En Taquería Suárez, la sostenibilidad no es solo una palabra de moda, sino un compromiso real que se refleja en cada aspecto de su operación. Este reportaje explora las prácticas responsables que la marca ha implementado para cuidar el medio ambiente y apoyar a su comunidad local. Desde la selección de proveedores que trabajan con métodos orgánicos hasta la gestión eficiente de residuos en sus cocinas, la taquería ha adoptado un modelo de negocio orientado a minimizar su impacto ambiental.
Uno de sus proyectos más destacados ha sido la reducción del uso de plásticos de un solo uso, reemplazándolos por materiales biodegradables. Además, se ha fomentado el reciclaje mediante la instalación de contenedores diferenciados para residuos orgánicos, plástico, vidrio y cartón, facilitando así una correcta separación desde el origen. En el ámbito de la comunicación, la taquería ha implementado una estrategia visual y digital para sensibilizar tanto a sus clientes como al equipo de trabajo. Afiches y pizarras con mensajes llamativos como “Esta taquería cuida el planeta, ¿y tú?” invitan a sumarse al compromiso ambiental desde lo cotidiano.
Además, Taquería Suárez impulsa campañas educativas sobre alimentación saludable y consumo responsable, conectando con sus clientes a través de charlas, talleres y contenido en sus redes sociales.
“El respeto por la tierra y las personas es parte de nuestros valores. Queremos que nuestros clientes disfruten de un producto delicioso, pero también consciente”, afirma Carlos Suárez.
El reportaje también destaca la colaboración con productores locales, quienes reciben apoyo técnico para implementar prácticas agrícolas sostenibles que garantizan la calidad de los ingredientes y protegen el entorno. Estas acciones posicionan a Taquería Suárez no solo como un referente gastronómico, sino también como una empresa socialmente responsable que busca un impacto positivo más allá del sabor.
Sé parte del cambio: apoya a una taquería responsable. ¡Ven y disfruta de tacos con propósito!